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Responsable cuisine

Thines ( Nivelles Zoning-Sud 3), Belgium

A la recherche d’un job responsabilisant et formateur dans le secteur de l’agro-alimentaire ? Passionné(e) de bonne cuisine, de santé et sensible à l’environnement ? Tu apprécies travailler avec des produits locaux, sains et de saison?

Cette offre va vous intéresser ! Nous sommes à la recherche de notre futur(e) responsable de production (section cuisine) situé à Nivelles.

Vos missions :

  • Encadrement de l’équipe de cuisine: veillez à la bonne utilisation des machines, aux respects des méthodes de fabrication et des règles d'hygiène. Vous encadrez également le travail de l’équipe de nettoyage.

  • En lien direct avec le RH Manager, vous êtes responsable de la planification de votre équipe, de la gestion des congés et absences, de la formation ainsi que de l'intégration des nouveaux collaborateurs.

  • En lien direct avec le Responsable Qualité, vous le tenez informé de toute déviance en termes de sécurité alimentaire. Vous le prévenez également en cas de non-conformité observée à la réception des marchandises.

  • En lien direct avec le Responsable de l’approvisionnement, vous assurez un suivi sur les différentes commandes (food, packaging ,consommable) ainsi que sur la gestion du stock. Vous participez également à l’inventaire des matières premières à chaque fin de mois.

  • Vous participez activement à l’amélioration continue du processus de fabrication, tant sous l’angle de la qualité, de la productivité et de la rentabilité.

Votre profil :

  • Vous avez une expérience pertinente dans un environnement de production agro-alimentaire ( min.5 ans d’expérience).

  • La gestion d’équipe n’a plus de secret pour vous (min. 5 ans d’expériences)

  • Vous avez une bonne compréhension du fonctionnement d’un site de production.

  • Vous avez envie de vous investir dans une société qui souhaite innover constamment.

  • Le stress et les résultats sont des moteurs de motivation et, vous avez un esprit “ Problem Solver “

  • Vous êtes flexible (horaires variables )

  • Vous êtes motorisé (le site de production est peu desservi par les transports en commun)

Notre offre :

  • Localisation : Nivelles ( facilité de parking)

  • Un contrat à durée déterminée de 6 mois ( avec possibilité de CDI par la suite )

  • Un contrat à temps plein (38h/semaine) - Horaire variable du lundi au samedi et quelques jours fériés.

  • Package salarial intéressant comportant de nombreux avantages.

  • Nous offrons également un parcours de formation auprès de notre Academy.